中国茶の見分け方記事一覧

  • 黄金桂の実力
    「黄金桂」 この名を聞くと、 安い烏龍茶というイメージを持つ方もいるかも知れま...
  • 香料の質が安定しない中国。
    当店でもライチ紅茶を扱っていましたが、 現在は完売してしまいました。 ここ数ヶ...
  • 中国茶は3煎飲む
    中国茶は1煎、2煎、3煎を楽しむ。 これが本当の醍醐味だと思います。 3煎目ま...
  • 香料茶葉の見分け方
    香料付きの茶葉は、 比較的見分けるのが簡単です。 まずは基本的な事を話します。...

中国国家公認資格：高級評茶員・高級茶藝師
 
中国茶の資格である「評茶員・茶藝師」の資格を取得しました。
しかし資格で物事を語ることが出来ないと心の底から思い作ったブログ。
ここではプロがプロもしくは学びたい方へのみ書き記していきます。
中国で死にものぐるいで勉強している日本人の実力をここに。