香料茶葉の見分け方

香料付きの茶葉は、
比較的見分けるのが簡単です。

まずは基本的な事を話します。
ただこの基本が一番重要です。
それでは、
「本物の茶葉を飲んだことがあること。」

重要ですのでもう一度、
「本物の茶葉を飲んだことがあること。」

これ以上でもこれ以下でもないです。
しっかりと本物を飲むことが重要です。
その上での区別の付け方になりますが、

1煎、2煎、3煎の香りの変化です。
香料は茶葉の中にまで入りにくいです。
大陸産の香料茶葉は3煎目の香りがガタッと落ちます。
これも経験がないと判断は難しいかも知れません。

香りと味の変化は非常に重要です。
中国茶は3煎目までで全てがわかります。

次回は中国茶は3煎目！
今後ともどうぞよろしくお願いします。