中国茶とだまし
2007年07月14日
中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。
中国茶を勉強すると決めてから、
どれだけ騙されてきたかわかりません。
HPには少し書いたことがありますが、
中国茶は蘊蓄や知識の真剣勝負であること。
国家資格取得者ぐらいになるとわかると思います。
どれだけわかるかを探られてしまうという事を。
中国で中国茶を購入するのであれば、
販売者は常に高値で販売しようと機会を探す。
購入者はなるべく騙されないように、
文字や言葉で確認をとると思います。
これが大きな過ちだということを私は言いたい。
販売者は中国茶に携わってきているので、
中国茶の専門用語を知っています。
使う単語で購入者のレベルがわかります。
ここに隙が生じるわけです。
だからこそしっかりと学んでいただきたい。
私は私のお店で中国茶を買って下さいと言いません。
このようにして常に勉強をして常に最前線を知る。
私のお茶がどのような位置づけという紹介は出来ます。
買う買わないというのは、お客様の自由です。
好きな場所で好きなお茶を買うのが一番良いと思います。
お手伝いが出来るようにとこのブログを書きます。
真実を知り、良い茶葉を知ることが目的です。
おいしい中国茶で至福の時間を作りましょう♪
今後ともどうぞよろしくお願いします。
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中国国家公認資格:高級評茶員・高級茶藝師
しかし資格で物事を語ることが出来ないと心の底から思い作ったブログ。
ここではプロがプロもしくは学びたい方へのみ書き記していきます。
中国で死にものぐるいで勉強している日本人の実力をここに。
