中国茶のプロを目指す方へ

このブログでは、
テイスティングのポイントや私の見解を書きます。
中国茶に関連する事を私の心の声で書きます。

中国茶は簡単ではない。
今までずっと思っている事はこれ。
多くの方は名前でお茶を飲んでいますが、
名前でお茶を飲めるほど中国茶は簡単ではない。

本物を飲まなければ、
決して判断することの出来ない中国茶の世界。
足を踏み入れて4年目になる私ですが、
中国茶の裏側を多く見てきています。

今後ともどうぞよろしくお願いします。