ジャスミン茶の中国マーケット事情

ジャスミン茶と言うのは、
香り付けのレベルで茶葉の等級が決まります。
これから重要な事を言います。

香り付けの作業を高品質にする場合、
茶葉を決して低品質の物は使いません。
これが最も重要です！

簡単に紹介します。
比率で1:1という割合が最高級です。
(茶葉1:花1という意味です。)
1:1で香り付けをする場合は必ず良い茶葉を使用します。

良い茶葉に対して、良い香り付けをするのは、
これは茶葉の等級が良いからなんですね。
当たり前と思われたかと思いますが重要なポイントです。

中国では、安い茶葉に対しては、
すごく良い香り付けは絶対にしません。
その為、茶葉を見分けられれば香り付けも大体わかります。
たまに例外の香り付けがありますが、限りなく少ないです。

いい香り付けは良い茶葉にすると思って頂いて間違いないです。

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