中国茶とだまし
どれだけ騙されてきたかわかりません。
HPには少し書いたことがありますが、
中国茶は蘊蓄や知識の真剣勝負であること。
国家資格取得者ぐらいになるとわかると思います。
どれだけわかるかを探られてしまうという事を。
中国で中国茶を購入するのであれば、
販売者は常に高値で販売しようと機会を探す。
購入者はなるべく騙されないように、
文字や言葉で確認をとると思います。
これが大きな過ちだということを私は言いたい。
販売者は中国茶に携わってきているので、
中国茶の専門用語を知っています。
使う単語で購入者のレベルがわかります。
ここに隙が生じるわけです。
だからこそしっかりと学んでいただきたい。
私は私のお店で中国茶を買って下さいと言いません。
このようにして常に勉強をして常に最前線を知る。
私のお茶がどのような位置づけという紹介は出来ます。
買う買わないというのは、お客様の自由です。
好きな場所で好きなお茶を買うのが一番良いと思います。
お手伝いが出来るようにとこのブログを書きます。
真実を知り、良い茶葉を知ることが目的です。
おいしい中国茶で至福の時間を作りましょう♪
2011年5月31日|コメント (0)|トラックバック (0)
カテゴリー:中国茶ソムリエブログ
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